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Innovación alimentaria: Formulación de tostadas de haba (vivia faba l) fortificadas con hierro (fumarato ferroso)

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dc.contributor.advisor Abel Suárez Castro
dc.contributor.author Ingrid Rubi Romero Campuzano
dc.date.accessioned 2023-05-29T06:32:35Z
dc.date.available 2023-05-29T06:32:35Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.uri http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/392
dc.description Tesis de Licenciatura en Nutrición.
dc.format.medium Archivo digital
dc.format.mimetype application/pdf
dc.language.iso es_mx
dc.relation.ispartof Área de Salud
dc.title Innovación alimentaria: Formulación de tostadas de haba (vivia faba l) fortificadas con hierro (fumarato ferroso)
dc.type Texto
dc.rights.holder Universidad Vasco de Quiroga


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