La gastronomía como fenómeno de la cultura pop contemporánea

dc.contributor.advisor	Sandra Luz García Sánchez
dc.contributor.author	Rodrigo Chávez García
dc.date.accessioned	2022-06-08T22:24:04Z
dc.date.available	2022-06-08T22:24:04Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/266
dc.description	Licenciatura en Gastronomía
dc.format.medium	Archivo digital
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	es_mx
dc.relation.ispartof	Área de Negocios
dc.title	La gastronomía como fenómeno de la cultura pop contemporánea
dc.type	Texto
dc.rights.holder	Universidad Vasco de Quiroga