Acercamiento y difusión a la gastronomía michoacana

dc.contributor.advisor	Ilse Montserrat Hernández Adame
dc.contributor.author	Guadalupe Montserrat Escutia Zendejas
dc.date.accessioned	2022-05-30T05:20:58Z
dc.date.available	2022-05-30T05:20:58Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/211
dc.description	Tesis de Licenciatura en Gastronomía
dc.format.medium	Archivo digital
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	es_mx
dc.relation.ispartof	Área de Negocios
dc.title	Acercamiento y difusión a la gastronomía michoacana
dc.type	Texto
dc.rights.holder	Universidad Vasco de Quiroga