El proceso de elaboración de sancocho en la empresa obrador mejia de Morelia: Un estudio de caso

dc.contributor.advisor	Martha Atzimba González Garcilazo
dc.contributor.advisor	Sandra Luz García Sanchez
dc.contributor.author	Jairo Manuel López Valdovinos
dc.date.accessioned	2023-08-11T05:36:17Z
dc.date.available	2023-08-11T05:36:17Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1795
dc.description	Tesis de Licenciado en Administración
dc.format.medium	Archivo digital
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	es_mx
dc.relation.ispartof	Área de Negocios
dc.title	El proceso de elaboración de sancocho en la empresa obrador mejia de Morelia: Un estudio de caso
dc.type	Texto
dc.rights.holder	Universidad Vasco de Quiroga