dc.contributor.advisor | Martha Gabriela Rivera Aguilar | |
dc.contributor.author | Katya Couto Gúzman | |
dc.date.accessioned | 2023-07-24T07:52:13Z | |
dc.date.available | 2023-07-24T07:52:13Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1074 | |
dc.description | Tesis de Licenciatura en Gastronomía | |
dc.format.medium | Archivo digital | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | es_mx | |
dc.relation.ispartof | Área de Negocios | |
dc.title | Reingeniería de Rancho San Miguel | |
dc.type | Texto | |
dc.rights.holder | Universidad Vasco de Quiroga |