UVAQ
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Título : Comparación bromatolígica y antioxidante de tres tipos de maíz (Zea Mays L.) blanco, morado y negro del Estado de Michoacán
Autor : Mercedes Victoria Urquiza Martínez
Iliana Hernández Pino
Fecha de publicación : 2019
Descripción : Tesis de Licenciatura de Nutrición
URI : http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/457
Aparece en las colecciones: Tesis de Ciencias de la Salud

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