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Título : Innovación alimentaria: Formulación de tostadas de haba (vivia faba l) fortificadas con hierro (fumarato ferroso)
Autor : Abel Suárez Castro
Ingrid Rubi Romero Campuzano
Fecha de publicación : 2018
Descripción : Tesis de Licenciatura en Nutrición.
URI : http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/392
Aparece en las colecciones: Tesis de Ciencias de la Salud

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