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http://dspace.uvaq.edu.mx:8080/jspui/handle/123456789/3548| Título : | Plan de negocios para la instalación del restaurante Mayahuel |
| Otros títulos : | Business plan for the establishment of the Mayahuel restaurant |
| Autor : | Preciado López, Angel Shabddai Soto Álvarez, Marleydi / Asesor de Tesina |
| Descriptor : | Gastronomía Plan de negocios Factibilidad |
| Fecha de publicación : | nov-2025 |
| Editorial : | Universidad Vasco de Quiroga |
| Citación : | T 641.013 P922p 2025 |
| Resumen : | Expone la importancia de rescatar la gastronomía mexicana tradicional y contemporanea, con un concepto familiar, se desarrollo un proyecto con misión y visión y análisis FODA y un ánalisis de Mercado |
| Descripción : | Tesina licenciatura en gastronomía campus Lázaro Cárdenas |
| URI : | http://dspace.uvaq.edu.mx:8080/jspui/handle/123456789/3548 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Negocios |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| ANGEL SHABDDAI PRECIADO LOPEZ GASTRONOMIA 2026 OK.pdf | Texto completo | 1.92 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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