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http://dspace.uvaq.edu.mx:8080/jspui/handle/123456789/1840| Título : | Estudio de mercado de una propuesta gastronómica de cocina Tex-Mex en Morelia, Michoacán |
| Autor : | Miguel Vázquez García Fernando Rodríguez Miranda |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Descripción : | Tesis de Maestría en Cocina de Vanguardia y Alta Gerencia |
| URI : | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1840 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Negocios |
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