UVAQ
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Título : Importancia del maíz en la cultura gastronómica de la región lacustre de Michoacán
Autor : César Amando Chávez Mendoza
Cristopher Emanuell Cervantes Díaz
Fecha de publicación : 2021
Descripción : Tesis de Licenciado en Gastronomía
URI : http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1828
Aparece en las colecciones: Tesis de Negocios

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