Browsing by Author Herrejón Hernández, Emellie
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025-10 | Raíces y remolino: Preservación e innnovación de la repostería tradicional mexicana. | Herrejón Hernández, Emellie; Hernández Adame, Ilse Montserrat / Asesor de Tesis |